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quarta-feira, 20 de junho de 2012

Torta de Palmito

Féiras da Criançada??? Ai meu Deus, haja idéia na cozinha, aqui em Portugal as férias começaram esta semana e vão até Setembro....uiiii. São as famosas férias de Verão.


Ontem a noite, abri a geladeira e adivinha quem olhou pra mim???? Sim, a milagrosa massinha pronta do Continente, usei dessa vez a Massa Quebrada, é a que mais gosto.


Coloquei a massa na forma com o papel que já vem (maravilha, não precisa untar), e fiz um recheio de palmito. Ahh, o palmito não é conhecido aqui, olha ele aí.


Recheio: um refogadinho de cebola no azeite, acrescente 1 latinha de palmito picado, 1 cenoura bem raladinha, para não aparecer os pedaços, molho de tomate, tempere com sal e salsa, e acrescenta um pouquinho de ervilha em lata, eu gosto da ervilha da Bonduelle , depois engrossa com meio copo de água misturado com 2 colheres de maizena, assim o recheio fica mais firminho. Assar conforme a instrução da embalagem da massa. 

Toque - Coloquei em cima queijo mozzarela e parmesão ralado, para os olhos crescerem, hehehe
A brincadeira foi os meninos enfeitarem a torta, o mais engraçado é usar a criatividade para achar os olhos, boca, nariz e o charmoso cabelo. 

Retoque - Sirva com salada de alface, assim a jantinha fica mais saudável. Procuro sempre usar legumes e verduras nas refeições dos meninos, a boa alimentação pode ser fácil e divertida. 
Let´s Have Fun!!!





   

     Massa Quebrada  Continente


   Preço € 1,19 / Unid.

        
Queijo Mozzarella Ralado   Continente


Preço € 1,45 / Unid.


Queijo Ralado   Continente


Preço € 1,34 / Unid.








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