Bolo Ultra Rápido:)

Genteeee, meus filhos chamaram uns amiguinhos para brincar em casa no sábado a tarde e adoro fazer bolo para a criançada, mas o tempo estava curto, então experimentei a massa pronta para bolo do continente, uma maravilha, o sabor do chocolate é ótimo, testado e aprovado, vale a pena ter sempre um pacotinho desse na geladeira, pois basta abrir a embalagem e despejar na forma. E para dar um toque, coloquei pedacinhos de chocolate branco e assei nas forminhas de muffim, assim as crianças gostam mais, e não precisa untar assadeira, rs e nem lavar assadeira, rsrsrs

Só vai precisar da massa do bolo, chocolate branco (opcional) e as forminhas

 Beijinhos

Animalife - Viana do Castelo

Hoje conheci mais gente simpática e com uma energia contagiante, é o pessoal que está  em campanha de arrecadação de alimentos para animais abandonados no Continente.

Conversei com Lígia, que também trabalhou na camapanha do dia 23 falado AQUI, ela está super feliz com o resultado, e ainda na expectativa do que irão conseguir arrecadar até o final da campanha que se encerra amanhã a noite.

A campanha da Animalife vai entregar todo alimento arrecadado para as Associações VILA ANIMAL, de Viana e ALAAR, de Ponte de Lima.

Lígia Cunha e Isa Alves

Marisa Dias e Ricardo Borlido

Juliana Pereira, Isa Alves e Maria Ralha

Pessoal de Viana do Castelo, passem por lá para fazer a sua contribuição, INFELIZMENTE existem muitos animais abandonados que precisam de nossa ajuda.

Local da Campanha: Continente de Viana do Castelo

Dias: 29 e 30 de Setembro

Beijinhos

Feriadão

Nada melhor que um bom feriado para iniciar o meu Blog, ainda mais com um cheirinho de torta assando no forno... hummm... e melhor ainda porque o maridão é que está preparando...
Toque - sempre tenho a geladeira as massinhas prontas do Continente, que são milagrosas, em poucos minutos temos tortas doces ou salgadas....o recheio fica por conta do que a geladeira te apresentar

Apresento a maravilha de hoje!!!!

 Receita  da Torta do Manuel - "o Maridão"

Ingredientes

massa folhada pronta do continente

1/2 embalagem (250 gr) bacalhau desfiado contientne

1/2 embalagem (250 gr) miolo camarão continente

1/2 cebola picada

1 dente de alho

1/2 tomate picado

1 pedaço de pimento verde e 1 de vermelho picadinho

um pouquinho de brócolis cozido

 1/2 cenoura ralada

6 ovos batidos com 3 col sopa de natas

1 batata cozida em rodelas

 2 fatias de queijo flamengo
Preparo

1 - tempera o bacalhau e o camarão com sal e pimenta, fritar com um fio de azeite, reserve
2 - use a mesma frigideira para fazer um refogado com a cebola, alho, tomate,pimento e a cenoura, acrescentar no final vinho branco e deixar reduzir

Montagem

Forre a forma com a massa folhada, coloque as batatas, espalhe o camarão e o bacalhau, o brócolis

Acrescentar o refogado de legumes e deitar os ovos, espalhar o queijo flamengo por cima em pedaços

Levar ao forno a 190 graus até dourar bem a borda da massa e o recheio ficar consistente

Bon Appetit!!!

 

 Retoque - varie o recheio com atum, frango, legumes....o que te apetecer, essa massinha folhada é uma delícia e combina com qualquer sabor.

Beijinhos