Bolacha de Manteiga
Férias...férias....temos que inventar, e como é bom ver a alegria dos filhos!!!
Então, bora pra cozinha com o Mini Mestre Cuca.
Ingredientes:
500 gr de farinha
200 gr de açúcar
200 gr manteiga
2 ovos
Bater bem na batedeira o açúcar com a manteiga e acrescentar os ovos. Junte a farinha mexendo até formar uma massa consistente.
Agora começa a bagunça....
Estenda a massa com o rolo (com 0,5 cm de altura). Cortar as bolachas na forminha que desejar.
Colocar em um tabuleiro (este não foi untado,pois já é antiaderente). Assar as bolachas em forno pré-aquecido a 220º. Atenção, assa super rápido!!! Servir quando estiverem frias.
Vale a pena ter esse tabuleiro tabuleiro do Ikea, é prático e grande, assando mais bolachas de uma só vez!!!
DRÖMMAR
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