quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Crepe Suzette


Esses dias me deu uma vontade de comer crepe, e o maridão falou, quer um Crepe Suzette? Qual será que foi a  minha resposta? SIMMMM, YESSSSS, OUIIIIIIII
Depois que usar a primeira vez a manteiga em spray, nunca mais vai querer outra... é muito muito prática.
Aqui está o Crepe Suzette + 2 bolas de gelado de creme . DIVINO!!!
Para os meninos o maridão fez somente a massa do crepe (sem o recheio da receita) e serviu com geléia de morango, a criançada amou.


Crepe Suzette
Receita do site: Oliever Anquier
Ingredientes:

• MASSA:
• 250 g de farinha de trigo
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 2,5 copos de leite (ou 1,5 copo de leite + 1 copo de cerveja) – Cerveja
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

• RECHEIO:
• 2 tangerinas
• 1 colher (sopa) de Cointreau (ou Curaçao ou Grand Marnier)
• 80 g de manteiga ligeiramente amolecida
(consistência de pomada)
• 50 g de açúcar
• 1 cálice de Cointreau (ou Curaçao ou Grand Marnier), para flambar
Prepare assim:

• MASSA: 
• Peneire a farinha com o sal em uma tigela e
acrescente, aos poucos, o leite (ou o leite e a cerveja); 

• Acrescente os ovos e a manteiga e misture bem, até
obter uma massa homogênea; 

• Deixe descansar por 1 hora em local fresco, coberto com um pano; 
• Após o descanso, faça crepes bem finos em frigideira antiaderente. 
• 
• RECHEIO: 
• Raspe as cascas das tangerinas (sem chegar à parte branca) e esprema uma delas, coando o suco obtido; 
• Misture a manteiga, as raspas, o suco e a colher
(sopa) de Cointreau e bata bem com um garfo, até
obter um creme homogêneo; 

• Recheie os crepes com o creme de manteiga e dobre em 4; 
• Coloque, aos poucos, em uma frigideira antiaderente bem quente e em fogo alto e, quando estiverem bem aquecidas, comece a flambá-las com o cálice de Cointreau; 
• Sirva imediatamente.

Sabe porque Crepe Suzette???
O Crepe Suzette é uma das sobremesas francesas mais famosas no mundo. A história mais conhecida sobre sua origem é a de que foi criada por Henri Carpentier,
aos 14 anos de idade.
Em 1895, ainda assistente no Café Monte Carlo,
de Paris, Carpentier errou o preparo de uma
sobremesa especial para o príncipe de Gales, Eduardo VII. Sem querer, acabou flambando o doce e o
resultado, inesperado, foi fantástico. As chamas do licor ressaltaram os sabores dos ingredientes e a
combinação ficou surpreendente. Dizem que o nome Suzette era o da acompanhante do príncipe naquele dia

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Cup Bag - Super Novidade para o Inverno.

Olha só essa idéia, que tal ir comprar uma bebida quentinha e sair do café com uma embalagem dessa? 

Legal não é? Vem até com o guardanapinho, amei!!! Um mix de Design Moderno e Praticidade, pode levar seu cappuccino ou chocolate quente para o escritório, para casa ou que tal para a praça acompanhada de um livro para curtir uma tarde bem gostosa....
O suporte para copos foi desenvolvido pela CORDELIMA em Viana do Castelo, e pode ser encomendado com a impressão personalizada, na Cup Bag pode ser colocado também 1 copo + 1 bolo. Com certeza quem sair na frente vai arrasar!!! Podem me avisar que passarei para buscar uma bebidinha quentinha para levar ao trabalho, hummm!!!
Beijinhos

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Organizador para canetas e canetinhas - DIY

Amei essa idéia para que as canetas possam estar bem organizadas sobre a mesa, assim não há necessidade daqueles inúmeros potinhos ocupando nosso tão apreciado espaço.
Para começar, guarde aqueles rolinhos de papel higiênico e assim que aparecer uma caixa do tamanho desejado... é só colocar "mãos a obra""!!!

Encape uma caixa com uma estampa que fique legal na sua mesa (ou na mesa do seu filho).
Corte os rolinhos de papel higênico da mesma altura da caixa, acho que fica mais bonitinho do que ficar aparecendo.
Coloque os rolinhos, de forma que fiquem bem apertadinhos, não há necessidade de cola.
E pronto, separe as canetas, canetinhas, marcadores, tesouras, réguas..... além de prático, fica bem bonito.
Via: Aunt Peaches - um blog cheio de Crafts and DIY
Beijinhos

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Caminhas para Dogs & Cats

Thanks God, a cada dia cresce mais a conscientização sobre cuidados com animais, eu ainda me deparo com muitos absurdos, como por exemplo ter um cão preso a uma coleira com corrente pendurada amarrados em casinhas sem proteção alguma. Não sei porque ter um cão nessas condições!?!?!? Acho que a partir do momento que escolhemos cuidar e criar um animalzinho (seja qual ele for) temos mais do que a  obrigação e responsabilidade em cuidar com no mínimo,  MUITO RESPEITO, dando condições para que tenha uma vida NORMAL, NÃO ESTOU FALANDO DE LUXO, estou falando em alimentação e condições para que não passem frio nem maltratos. Deixa eu parar por aqui, pois esse assunto realmente me tira do sério.... em compensação estamos a cada dia tendo muitas surpresas boas de muita gente adotando cães abandonados, estendendo a mão e o coração para esses bichinhos que foram largados por aí. Parabéns à todos que de alguma maneira contribui para que haja uma mudança na conscientização HUMANA em relação aos nossos SERES ESPECIAIS, AMIGOS E FIÉIS animaizinhos. Já falamos de algumas pessoas AQUI e AQUI. 
Vejam abaixo algumas idéias de caminhas para nossos amiguinhos Dogs & Cats que vivem dentro de casa.
e para os que vivem fora  mais idéias AQUI
Um cesto com almofadinhas transforma em caminhas
Rs, essa não é para dentro de casa, mas fica legal na varanda, adorei!!!







Bem aproveitado a parte de baixo do móvel, basta colocar um almofadão e caminha pronta.



E para finalizar um banheirinho (dentro do banheiro) para os gatinhos.
Beijinhos

sábado, 3 de novembro de 2012

Tomate Seco

Fala a verdade... como é bom Tomate seco + mussarela de bufála + rúcula, quem criou essa combinação merece 1000 beijinhos, pois faz a nossa alegria gastronômica, e para que nossa alegria seja maior ainda, meu maridão merece
1 000 000 beijinhos, por nos trazer a receita de tomate seco, super testada e aprovadíssima, agora aqui em casa o vício aumentou mais ainda. Experimentem!!!

Receita


Tomates cortados ao meio e limpos

Dispor os tomates na assadeira como na foto

Polvilhar açúcar

Polvilhar tomilho

Polvilhar manjericão

Assar por 3 horas a 130º

Depois de frios, colocar em um pote, temperar com ervas que queira (aqui foi usado tomilho, manjericão e 1 folha de louro).
Cobrir todos os tomates com azeite.



sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Camarão ao molho Parmesão

Receitinha como eu gosto, deliciosa e muitoooo fácil, rsrsrs. E como é muito simples... dá tempo para fazer hoje a noite....hummm, imagina só isso com um vinho branco fresquinho, UAL!!!
                          Melhor Camarão temporada parmesão
Ingredientes
  • 1 colher de sopa
    cebola picada
  • 2 colheres de sopa
    manteiga
  • 1 dente
    de alho picado
  • 1/4 colher de chá
    sal
  • 1/4 colher de chá
    pimenta de Caiena ou qtdade a gosto 
  • 1/4 colher de chá
    pimenta branca ou qtdade a gosto
  • 1-1/2 xícaras
    de creme de leite
  • 3 colheres de sopa
    queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa
    ketchup
  • 1/2 Kg de camarão
    grandes - descascados e cozidos 
  • Arroz ou massa  - já prontos

  • Orégano fresco ou manjericão (opcional)

    instruções

    1.
    Em uma panela média, cozinhe a cebola na manteiga quente até a cebola ficar
    macia. Adicione o alho, sal, e as pimentas. Acrescente o creme de leite, queijo
    parmesão e ketchup. Leve para ferver; reduzir a temperatura. Mexa ocasionalmente,
    cerca de 15 minutos ou até que o molho engrosse. Misture os camarões cozidos.
    2.
    Sirva o camarão com arroz ou massa. Enfeite com ervas frescas, se quiser.

    Via: recipe.com




quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Calça Jeans Customizada

Se já cansou de olhar para o seu jeans, porque não dar uma desgastada nele? Eu amo os retoques dados nas roupas, é como se elas ficassem outra. Para o retoque de hoje é necessário que a caneta usada seja própria para tecido.
O vídeo mostra o "passo a passo".
 Se fosse a uns anos atrás e meu pai me visse customizando a calça já ia perguntar se agora eu dei para usar calça rasgada, ai meu Deus, será que também farei isso com meus filhos, hehehehe.
Beijinhos

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Fantasias e Maquiagens de Última Hora - Halloween 2012

Com o sucesso total da Série WALKING DEAD batendo records de audiência, uma das fantasias mais rápidas e legais que pordemos providenciar em casa são os Zombies. Eles estão na moda, rs, podem ser assutadores ou elegantes e sedutores, escolha o seu estilo e veja como quer aparecer hoje a noite... pois é só hoje!!! Um dia de muita alegria, risos e assombrações. It´s Halloween!!! Vamos nos divertir, tirar fotos com os amigos para depois ter as boas recordações de momentos vividos numa noite de Magia, em que todos se transformam.
TOQUE para ARRASAR: Use e Abuse do Make Up.














 Para facilitar no Make Up, se der tempo corra a qualquer loja de fantasias e compre o sangue artificial,, vale a pena pois o uso é muito simples e dá o Toque Especial no seu Look de Halloween.
Eu já usei esse Kit - Super aprovado!!!

Veja mais AQUI
Happy Halloween!!!